Pindang telor (Kořeněná vejce)

Suroviny

5 větších vajec, 2 stroužky česneku, 1 menší cibule, 1/2 lžičky laosu, 1 lžíce oleje, 1/2 lžička strouhané kůry z pomeranče

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a propícháme vidličkou. Utřeme česnek a cibuli a osmahneme na oleji, přidáme laso, pomerančovou kůru a 10 dl vody. Až se bude voda vařit přidáme vejce a pod bodem varu vaříme 10 minut až se voda odpaří.