Šakarijan ni dal (Čočka s brambory)

Suroviny

60 g čočky, 2 střední brambory, 3/4 l vody, 1 lžíce tuku, 1 lžička kurkumy, 60 g vařené reveně, 1 lžička zázvoru, 1 lžíce cukru, sůl a kayenský pepř

Postup přípravy

Čočku propláchneme tekoucí vodou a necháme ve vodě 3 hodiny. Vodu s čočkou dáme na plotnu, přidáme pokrájené brambory a přivedeme k varu. Vaříme dokud čočka nezměkne, scedíme a rozmixujeme. Na tuhu osmahneme reveň s ostatními ingrediencemi a zamícháme do čočky. Podáváme teplé.